JOB NUMBER: JB04071
VACANCY NUMBER: ADV05381
SHARE: https://www.careers.msccruises.com/vacancy/ADV05381/pizzaiolo
ORGANIZATION: MSC Malta Seafarers Co. Ltd (on board job)
BUSINESS AREA: Hotel
LINE MANAGER: Executive Pastry Chef
Sei un pizzaiolo con la passione per il mare o alla ricerca di nuovi orizzonti? Ti stiamo cercando per unirti al nostro team dinamico, a bordo Nave!
Il candidato ideale dovrebbe avere una profonda conoscenza della tradizione italiana della pizza e la capacità di preparare una vasta gamma di pizze deliziose.
Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e di mettere in mostra le proprie abilità culinarie.
Se credi di avere le competenze e la passione necessarie pereccellere in questa posizione, inviaci il tuo curriculum e una lettera dipresentazione.
Siamo entusiasti di dare il benvenuto a un nuovo membro nelnostro team dedicato alla creazione di autentiche esperienze gastronomiche italiane.
- Preparare impasti freschi e stendere la pasta con maestria.Aggiungere gli ingredienti con precisione e creatività, garantendo la giusta distribuzione per ogni pizza
- Gestire e monitorare con cura la cottura delle pizze nel forno, assicurandosi che siano cotte in modo uniforme e perfettamente croccanti.
- Mantenere pulito e ordinato l'ambiente di lavoro, rispettando gli standard igienici e di sicurezza alimentare, secondo gli standard HACCP e di bordo.
- Collaborare con il team per garantire tempi di attesa minimi e un servizio efficiente
- Rispettare le ricette e le procedure operative standard per mantenere la coerenza nella qualità del prodotto.
- Esperienza comprovata nel ruolo di Pizzaiolo, preferibilmente in un ambiente professionale.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione della pizza tradizionale italiana
- Abilità nel lavorare in un ambiente ad alto volume, mantenendo elevati standard di qualità.
- Capacità di lavorare in team e comunicare efficacemente con i colleghi.
- Attenzione ai dettagli e capacità di gestire situazioni ad alta pressione.
- Livello base della lingua INGLESE (livello B1)
- Passaporto (validità di minimo 12 mesi)
- Certificato con qualifica di Pizzaiolo
- Certificato di HACCP
- STCW
In the course of our recruitment and selection process, we may make your Personal Information available to third parties such as recruitment agency, intermediaries and other business partners.